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2013-06-082013年6月8日,謝裕大(合肥)子公司,應謝裕大(六安)子公司的邀請,前往位于六安市響洪甸村的六安瓜片生產(chǎn)基地,進行為期兩天的尋源之旅。天空下著綿綿的細雨,也正因如此,為旅途樂趣增色不少。在進入獨山后,道路兩旁的青山綠水已經(jīng)毫無保留的向我們展示出大別山區(qū)的迷人風貌,涓涓流水之上,彌漫著淡淡的云霧,此景猶如仙境,此刻更不輸于徽州。伴隨著驚訝、贊嘆與咔嚓的拍照聲,我們的大巴已經(jīng)駛?cè)肓隧懞榈椋撠熈补镜氖鏁洝⒘嚎傄惨呀?jīng)早早的在廠區(qū)外翹首以盼。
旅途勞頓,下了車,梁總先是讓大伙稍作休息,然后領著我們參觀了生產(chǎn)車間,此時雖已不是茶季,但為了能讓我們此行能受益更多,特地請來六七個經(jīng)驗豐富的老師傅為我們展示六安瓜片的制作過程。工藝上,仍舊是選用傳統(tǒng)方法,利用兩口不同溫度的鐵鍋,在殺青中就已經(jīng)開始整形,最后將茶葉移植竹籠上烘焙,瓜片的烘焙與毛峰略有不同,在現(xiàn)場我們看見有一個火堆和兩個竹籠,輪番從炭火上烘烤幾秒在快速離開,如此循環(huán),嫩片大概需要80次,而壯片則需180次左右(此工藝流程為拉老火),這對于負責烘培師傅的體力也是一個考驗,尤其茶季,每天這樣的往復運動相當于行走好幾十里路。當然,也只有負責任的企業(yè)、負責任的師傅才會本著負責任的態(tài)度來制作加工。
參觀完茶廠,大伙也已經(jīng)饑腸轆轆,好吧,開吃。下午的行程,梁總為我們安排響洪甸水庫之旅,響洪甸水庫與陳村水庫、花涼亭水庫、梅山水庫并稱安徽四大水庫,這是我第一次參觀大型水庫,心里也格外激動,浩浩蕩蕩的一車人馬穿上了救生服,乘坐著兩艘游艇,行駛在廣闊無垠的湖光山色間,巍巍青山兩岸走。
響洪甸水庫很大,和千島湖一樣,雖沒有那么多的小島散落在湖面上,但依舊美不勝收,而且因為這里非旅游景點,沒有任何人工開發(fā)的痕跡,所以顯得更加的自然純凈。碧波蕩漾的水面之下,就是被淹沒的古鎮(zhèn)麻埠街 ,當年麻埠鎮(zhèn)是個桅桿林立的水陸碼頭,大別山的竹、木、茶、麻等土特產(chǎn),與商船運進山里的日用貨物,都在麻埠鎮(zhèn)貿(mào)易集散。因此,麻埠鎮(zhèn)自古以來就有“金麻埠”“小南京”的美稱。 可昔日輝煌不再重現(xiàn),我們只能在清風佛面中找回那遺失的美好。
上了岸,大伙步行至響洪甸大壩,在大壩的墻體上,醒目的印刻著毛主席在1951年授予治淮委員會等單位的錦旗上的題字:“一定要把淮河修好”。雖沒能遇上開閘放水,但建筑的雄偉壯觀,足以讓人贊嘆巧奪天工。
休息了一晚,次日的天空,開始放晴,吃過早飯,隊伍在酒店門口整裝待發(fā),因為今天,我們要去完成六安瓜片核心產(chǎn)區(qū)的尋源之旅。梁總陪同我們來到了紅石谷景區(qū),說是景區(qū),但看不到景區(qū)的繁榮,政府一直在重點打造大別山區(qū)紅色旅游項目,可怎么就感覺不出呢?欲先工其事必先利其器,正式爬山前,大伙都再次進行裝備的檢查和清理,不少同去的且堅持到哪都要美的女同事,也不得不在景區(qū)大門的小店購買休閑鞋。一聲令下,伴隨著謝裕大紅旗的號召,隊伍開始向蝙蝠洞挺進。
雖說也就三四十人,但竟然走出了綿延不斷的氣勢,這是何等壯觀!一路上大家有說有笑,潺潺溪流從腳邊流過,偶有瀑布掛千川,駐足留影,抄水嬉戲,感受著大自然的清涼與純凈。但是好景不長,再經(jīng)歷一段又一段的石臺階梯后,長時間不鍛煉的小腿已經(jīng)開始投降,尤其是在寫有距離蝙蝠洞還有4.5km的中轉(zhuǎn)區(qū),含我在內(nèi)的一部分滯后的隊友,真的想放棄了,但是看著陶總、周總兩位老同志仍在一步一步的往上爬,榜樣的力量,爬吧。
接下來的行程,路更加難走,不,這根本就不算路,踩倒的枯草顯露出的足跡,這算路么?雨后的山路泥濘易滑,不少隊友深受其害,摔倒不是一個動作,而是種現(xiàn)象,還成片出現(xiàn)。呵呵,但即便如此,最終全員抵達蝙蝠洞。
所謂的蝙蝠洞只是巖石壁上刻著的三個字,難道這里就是我們從書上看來的鮮花嶺蝙蝠洞,最正宗最上乘最貴瓜片的產(chǎn)區(qū)?是的,就是這里,但是傳說畢竟是傳說,它的正宗它的上乘得益于內(nèi)山的生長環(huán)境,與外山截然不同,就好比橘生淮南則為橘 ,生于淮北則為枳;而它的貴,則因為采摘環(huán)境的惡劣,再加上五斤鮮葉出一斤干茶的制作比例,再從如此難行的山路背至山下,摔倒、擦傷以及雜草叢中常伴有各類昆蟲和吸血水蛭的侵害,親,它能不貴么? 正因為貴,所以內(nèi)山茶很多茶企不愿收,謝裕大六安公司的成立也是應響洪甸舒書記的邀請,以簽約農(nóng)戶合作的方式整合內(nèi)山優(yōu)質(zhì)茶資源,專供于謝裕大,優(yōu)質(zhì)的資源搭配優(yōu)質(zhì)的企業(yè)才能創(chuàng)造出優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。
回到駐地,舒書記和梁總已經(jīng)備好薄酒,為我們送行。同時為了對我們?nèi)珕T登上蝙蝠洞的鼓勵,給大伙準備了新鮮出爐的六安瓜片,原來先前看到的那一幕,正是為我們而做,感謝兩位領導的良苦用心。
大巴開始緩緩前行,在不遠處梁總依舊是像迎接前那樣揮舞著手臂,直到消失在彼此的視野里。蝙蝠洞、紅石谷、響洪甸水庫以及那可口的農(nóng)家飯,我們后會有期。